2025年4月

25/04/02(Wed)

少し前、どんなに頑張っても食べ切れないブロッコリーに花が咲いて完全にアウトになる前に、生のまま冷凍しました。ネット情報ですが、小房に分けてジップロックに入れ、生のまま冷凍すると美味いとあったのです。食べる時は凍ったままフライパンでやや焦げ目がつくまで焼けばOKとの事。先日朝食のいつもの様にフライパンでトーストを焼く際に、そういえばこの余った空間で冷凍ブロッコリーを焼けば無駄が無いんじゃね？と思い立ちまして、焼いてみました。指示通り凍ったままフライパンに投入し、様子を見ながら時々ひっくり返して火を通します。

結果：食えなくはない。でも正直茹でてマヨネーズをかける方が私は好きです。ただ、冷凍によって賞味期限がぐっと延びるという圧倒的アドバンテージがあるので、無下に駄目とも言い切れません。とはいえ、ネットで見たように圧倒で気に美味いかと言われれば、そうでもないんじゃね？というのが正直なところです。自分もこうやってネットに色々書き散らしておきながら言う事じゃありませんけど、ネット情報は玉石混交で全くのガセも普通にあるのでそこは注意しておかないといけないと思います。今回のブロッコリーも別に不味くはありませんが、そんなに特筆するような味でもありませんでした。ひょっとしたらあんまり期待しないってのがネット情報と付き合う時のコツかもしれません。

25/04/01(Tue)

メダカ水槽の金網蓋の塗り替えを始めて2日目。手には常にペンキがついた状態で、徹底的に洗えば落ちるんでしょうけど、もう面倒臭いのでそのままにしています。作業が終わって1週間も経てば自然に落ちるじゃろ。今回塗りは3回を予定しています。ただし、塗ったらしばらくひっくり返せないので、表裏は時間差を設ける必要があり実質6回。1日1回だと天気に恵まれても1週間近くかかってしまう事になってしまうので、午前午後と1日2回作業することで3日に短縮することにしました。

作業と言っても1回の所要時間はせいぜい5分。ノルマ分をパーっと塗った後、使った刷毛は古新聞に擦りつけてなるべくペンキを取り除いた後、プラスチックのカップに注いだシンナーに漬けてから全体をレジ袋で覆ってシンナーの蒸発を防ぎます。刷毛を洗うのは本当に大変なので、それは全工程終了後の1回のみにして楽をしています。父親に訊いてみるとこのペンキ、40年位前に買ったものらしいです。それでも十分使えてるんだから大したもの。ただもう随分粘度が上がってきているので、出来れば今回で使い切りたかったのですが、どうも無理っぽい。他に何か塗るものが無いかと考えてるんですけど、なかなかないんですよねぇ。

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