ミソジノジスイ

26/01/01(Thu)

何事も無く年が明け、朝から作り溜めておいたお節を摘まみつつテレビをボーっと見る普通の正月を過ごしています。相変わらず体調は最悪で、鼻水止まらず頭はガンガン。昨年の10月後半とほぼ同じ症状ですが、前回の様に熱が39度とか馬鹿みたいな体温にはなっていないのが唯一の救いです。前回の記録によると大体1週間で症状が無くなっており、その計算からすると今回はあと3日。頭痛さえ軽快してくれれば鼻水はどうという事も無いんですが…。

ちなみに毎年作る年末の天ぷら蕎麦、かき揚げの自己評価は70点でした。ちょっと衣が多過ぎて重かったのが大反省点です。やっぱこういうのは時々作って技術を見返していかないと駄目だなと実感しています。うちの地域では元々年越し蕎麦という習慣が薄く、父親も子供の頃は食べた記憶がないと言ってますが、私としてはやっぱり年越し蕎麦は欠かせません。お節は面倒臭くなっても蕎麦は多分ずっと作ると思いますね。

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